食品流通证可证办理之现场检查有什么要求?

食品流通证可证办理之现场检查有什么要求?

食品流通要现场检查要求主要有:

1:有保证食品安全的规章制度;

2:具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

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